“炎性肠病相关膳食肠内营养补充剂'>炎性肠病相关膳食肠内营养补充剂”构建的小鼠急、慢性结肠炎模型及检测方法包括结直肠大体形态、组织病理学分析、炎性因子等检测槲皮素、芹菜素等药食同源化合物的抗炎性肠病的活性，并对肠道菌群及短链脂肪酸等代谢产物检测。