经多年筛选驯化，已选出多种菊花菜新类型。有香味浓淡、叶片形态大小、茎叶颜色、节间长短、生长速度等都不相同的类型，可根据不同要求进行选择栽培。大田生产宜选绿茎、大叶、叶形扁长、色绿、节间长、生长速度快的高产类型；盆栽宜选用节间短、植株紧凑的类型；香味浓的宜选红茎、叶色深的类型等等。菊花菜种子直播或育苗移栽均可，株行距40×15厘米。也宜栽于家前屋后，墙边地角，花坛或盆栽，用以美化环境和居室。苗高15-20厘米时可采嫩梢食用，高温季节12天左右可收获一次。菊花菜不仅具有药疗价值，也有极高的营养价值。提供种苗及技术咨询服务。