技术详情

一种北方代茶树覆盆子原料及其保健养生茶的生产方法

专利类型:发明专利
专利申请日:2005-03-25
专利所属地:中国
技术成熟度:可规模生产
同类技术:
合作案例:
是否有样品或样机:
交易价格: 面议
转让方式: 技术转让
技术领域: 现代农业
应用领域: 其他食品制造
专利基本信息
专利名称 一种北方代茶树的覆盆子植物原料及其保健养生茶的生产方法
专利状态 专利类型 发明专利
公开号
200510060120.1
申请号
专利申请日期 2005-03-25 专利授权日期
发明人 李汉臣
权利人
专利摘要 本发明公开了一种野生植物覆盆子(又名树莓,南方不耐寒品种称悬勾子、蓬垒等),蔷薇科,属浆果,草药类,作为北方代茶树,所含营养及酚类、黄酮类、总糖等元素高于或等同于传统绿茶,其叶、根、茎、青红果为原料或为主原料,采用与普通茶类似的加工方法并有创新地制成纯覆盆子保健养生茶和复合功能特种茶,其外观茶形、泡饮方法、口感、色香味,均分别与绿茶、红茶、花茶及饮料茶基本相似;内含高钙、低钠、高钾、复合VB等多种营养元素;有氨基酸、水杨酸、SOD、鞣化酸、酚类、黄酮类、多糖等多种补益于人体的高含量生物成分,本发明制成的覆盆子茶具有清热解毒、消炎、杀菌、壮阳、滋阴、补肾、防治心血管及癌症、减肥、美容、防衰老等保健养生功能,为发展我国茶品种,尤其是开拓北方药茶经济,又填补了一项空白。
技术详情
简介
技术投资分析: 项目简介 项目名称: 中国知识产权局于2008年4月授权的中国发明专利:《一种北方代茶树覆盆子植物原料及其保健养生茶的生产方法》,同时捆绑了绿药果和红熟果种植、加工药果、药酒、果脯、果汁、果浆、果酱等专有技术;(该植物能抗零下40度;在南方海拔600米冷凉山区也可种植)。 本发明公开了一种野生植物覆盆子(又名树莓,南方不耐寒品种称悬勾子、蓬垒等),蔷薇科,属浆果,草药类,作为北方代茶树,所含营养及酚类、黄酮类、总糖等元素高于或等同于传统绿茶,其叶、根、茎、青红果为原料或为主原料,采用与普通茶类似的加工方法并有创新地制成纯覆盆子保健养生茶和复合功能特种茶,其外观茶形、泡饮方法、口感、色香味,均分别与绿茶、红茶、花茶及饮料茶基本相似;内含高钙、低钠、高钾、复合VB等多种营养元素;有氨基酸、水杨酸、SOD、鞣化酸、酚类、黄酮类、多糖等多种补益于人体的高含量生物成分,本发明制成的覆盆子茶具有清热解毒、消炎、杀菌、壮阳、滋阴、补肾、防治心血管及癌症、减肥、美容、防衰老等保健养生功能,为发展我国茶品种,尤其是开拓北方药茶经济,又填补了一项空白。 实施方式及投资、效益:宜采取公司加农户或专业合作社形式。举例如下: 1、每户种一亩:种苗1800株(0.8元/株计1440元,由公司先垫支,回收产品时逐年扣回);头年种植、二年试产(有一定收入)、第三年正式投产加工茶叶或绿药果或红熟果。先以种植、加工保健养生茶为例计算:亩产鲜叶700市斤以上,鲜叶回收价5元/500克,种植户每亩毛收入3500元(是种玉米收入的3倍); 2、或每户自费买一口电炒锅(500元):可自产鲜叶、自供、自炒自加工干茶200市斤/亩,由公司或专业合作社回收单价平均25元/500克,亩产值5000元,(种植10亩产值5万元,百亩产值50万元)。 3、由公司或合作社统一包装、统一销售:精包装每盒150克,亩产667盒,百亩66667盒,平均出厂价150元/盒,每亩增值收入10万元;(10亩茶叶产值100万元,百亩茶叶产值1000万元)、(市场零售参考价180--250元/盒)。 4、百亩总投资:①种苗14.4万元;②电炒茶锅5.6万元;③炒茶机械约40万元;④厂房及其他40万元;⑤流动资金50万元;⑥百亩投资合计150万元(10亩投资15万元,千亩投资1500万元)。投产当年收回有余。 5、经济效益高:建设期1-3年;正式投产后,百亩年总产值1040万元(种植户交售手炒茶和合作社回收销售的成品茶之和),年总利税率以58%计为600万元左右(专业合作社享受免税优惠政策。10亩年利税60万元左右,千亩年利税6000万元)。 6、覆盆子保健养生药、果、茶含金量大:本项目中的原材料涵盖了覆盆子中的绿药果、红熟果、芽叶而用新科技工艺配方制成的全功能新特色茶。李时珍说:覆盆子全草入药,清热解毒、壮阳补肾、滋阴补虚;美国医学界验证:红莓果中富含的鞣花酸抗癌有特效;发明人已经送农业部茶叶监督检验检测中心化验,检测报告显示:百克中含强抗氧化剂茶多酚25.4克,与传统绿茶基本同量;黄酮1.2克,是传统茶的2.4倍;总(多)糖6.6克,高1.9倍;水浸出物37.2克,与传统茶相同;茶碱0.3克,比传统茶少了1.2克左右,对心脑血管和脑神经有保护作用。另有抗癌药物鞣花酸等;常喝中药覆盆子保健养生药果茶,能减肥,美容,增强免疫力,延年益寿,防病抗癌,食补食疗功效高,自然疗法最省钱。其外形、口感、茶色、和饮用方法,与传统绿茶基本相同,因适合广大茶民的传统习惯而受欢迎; 7、三大市场潜力巨大,站稳国内走向世界: 第一大市场:中国13亿人口中有3亿多(药、果)茶客,是近几年我国保健食品市场飞速发展的基本动力; 第二大市场:有中医中药信念根深蒂固的5000万华人华侨分布在全世界,是走向世界市场的桥梁; 第三大市场:全世界(药、果)茶民中尤其是发展中国家的茶民保健意识越来越浓,对中药保健养生(药、果)茶必然愈发青睐! 8、是全社会的金项目: ①是实施“一村一业”产业化,脱贫致富建设新农村的好项目! ②健康产业是人类保健长寿的金产业!是永不衰落的朝阳产业!是有经济实力的工、矿、商、金融等企业和个人改制换向大发展和创业的好项目! ③是生物医药科技界开发新中药、提炼精品、探索保养大众人生健康长寿奥秘的世纪性新方向! 技术的应用领域前景分析: 1、种植覆盆子一种半灌木的藤条式的小型植物,既能收获中药材,又能收获鲜茶芽叶,还能收获香甜的红浆果;既属医药保养行业,又属农林产业;还是建设新农村的好项目;也是工矿商各行企业转轨换向求新发展的金项目;也是创业者的富(福)音! 2、所产的四大原料(还含大量副产品枝干原料),都可加工成高级保健养生食品和中药;又属食品行业和和轻工加工业; 3、政府的倡导、群众的需求,是开拓发展这一保健食品健康产业的最佳时机。椐有关部门统計,2001年健康行业销售额己经超过400亿元。预計到2010年将突破1000亿元大关。此时加入这一产业真可谓是天时、地利、人和。相信您的果断决策必将給您带来丰厚的回报。 4、市场潜力大,有八大竞争优势: 目前国际市场以覆盆子的速冻红果的采购量较大;中药覆盆子保健养生新绿茶,在国内外均系空白,其产品正在兴起中。市场潜力极大:开发中药覆盆子药、果、茶保健食品项目,在市场竞争中有八大优势: 1、试种十年基本成功:覆盆子药、果、茶树,已经在中国南北方寒、温带试种十年,基本成功,尤其能抗北方负40度严寒,在南方适宜海拔600米以上冷凉地域,因此覆盆子药、果、茶植物为我国增添了一项经济发展的新亮点(尤其是北方)。其中多数产品是市场空白。捷足先登者定能在这张空白纸上最先画出美丽的图画,闯市淘金! 2、 已选育出最适宜的红、黄、黑三色五个优良品种:一次引种,根蘖自繁,当年见效,长期受益; 3、植物本身的抗病性强:有利于形成有机绿色安全食品;覆盆子植物含药素丰富,据报导:还自带挥发性抗生素,因自身抗病害能力特强而省用农药,最易实施无公害绿色有机食品资源的栽培和加工上市; 4、大得人心必得大市场:覆盆子植物的天然药素(黄酮、鞣花酸、SOD、水杨酸等)、果素(维生素)、茶素(茶多酚、茶碱)集与一身,保健养生功能特殊,必得人心。大得人心者必得天下的大市场! 5、发明专利、权威检测,产品可信度高:覆盆子保健养生茶发明专利已经国家正式授权;又经农业部茶叶质量监督检验测试中心检测,并出具了数据报告,从而部分地验证了覆盆子药果茶富含生物活性化学元素 ,因此我们相信:此一项发明专利又连带捆绑十多项专有技术,含金量高,已经得到了政府的确认,也一定能够得到企业、“三农”和广大食客民众的确认和青睐; 6、市场大,易销售:覆盆子的果和叶产量高,品质好,成本较低,高、中、档及大众化的药果茶品种多,售价调整幅度也会相应大且灵活,因而消费面广、客多,易销售,市场大,不愁卖; 7、能获得三方面的欢迎、多方面的支持:(1)受投资者欢迎:投资少,风险小,效益回报率快且高;(2)受农民欢迎:易种植、易加工、易销售、易致富;(3)受全体民众欢迎:能解渴、能减肥美容、能防病、能抗癌、能保健养生、延缓衰老、祛病长寿;(4)受政府支持:易于种、加、销规模化、产业化经营,技术和产品的含金量大、经济效益高,社会效益好,环保无污染,政府及其各部门更会欢迎,并能给予大力支持。 8、国内外潜在市场巨大: ①中国13亿人口占世界的四分之一,随着经济飞速发展,国民生活水平不断提高,保健意识越来越浓,国内消费市场巨大; ②中华民族的中医医学信念,在全球华人华侨中早已根深蒂固,覆盆子药、果、茶系列保健养生食品,定会受到海外五千多万华侨华人的青睐; ③全球覆盆子(树莓)果品及中国的覆盆子保健药果新绿茶正在全球兴起,美洲、欧洲、东南亚等发达国家和地区保健意识更强,覆盆子药果茶技术产品必将进入国际大市场!有可能提升中国茶叶鼻祖的地位,并能高举起“中草药保健养生药、果、茶的新旗帜而红遍全球! 效益分析: 经济效益: 1、保健养生茶叶平均厂价150元/150克/盒(精包装),亩年亩产值10万元;(10亩100万元;百亩1000万元;千亩茶园年总产值1亿元;万亩10亿元);千亩年利税率58 %计6000万元(万亩达6亿元)。 2、农户收入: ①若公司采用机械制茶:与农户签约保底价回收鲜茶叶,平均单价5元/500克;亩产700市斤鲜药茶叶,亩收入3500元,比种一亩玉米的收入高3倍;千亩千户茶农年总收入350万元; ②若每户一口电炒茶锅(500元),手工制茶:亩产200市斤干茶,龙头公司负责培训技术,签约保底价收购干茶叶每市斤平均单价25元/500克,亩毛收入5000元;千亩千户茶农年总收入500万元; 3、公司的经济效益也很大:A、每年收购茶农的干茶叶20万市斤;或B、购茶机向茶农回收鲜叶芽自制茶20万斤;C、平均售价150元/150克/盒(精品包装),20万斤总销售金额1亿元,年总利税率58%计6000万元。建设期1---2年,回收期短且快。 厂房条件建议: 1、投资额中已包括厂房和生产设备的购建费用和流动资金; 2、可以租用合适的旧厂房使用,从而能节省部分起步资金; 3、加强对种植户手炒高级保健茶叶的技艺培训!暂时少购或不购炒茶机械;又节约了资金,又大大提高了农户的收入。 备注: 上马此项目根据资金多与少的情况,其种植加工的规模亦可大可小;比如种植加工基地可以15万元上十亩,其年利税可达60万元左右;有资金也可分别建起100、1000、5000、10000亩的覆盆子药果茶种植加工基地。选择公司加农户的模式较好,不用投资土地租金和农工工资,而是将土地、工资等转化到原料产品的回收价款上去了,能有效地促进农民脱贫致富。也为建厂加工高级食品准备了充足的生产原料。 专利权人现正寻求转让接产或投资、融资的合作伙伴。并可在线拍卖,竞价成交。(可向本人索要详细资料)
相关技术标签
  • 保健品
  • 银杏
  • 银杏果
  • 养生
  • 健康
  • 糖尿病
  • 金耳
  • 发酵中药
  • 番茄红素油树脂
  • 月季花
相关成果推荐
  • 从月季花中提取天然色素的研究和开发
    其他食品制造
  • 超临界流体萃取番茄红素油树脂的工艺研究
    其他食品制造
  • 糖酯系列表面活性剂、蔗糖酯、蔗糖多酯
    其他食品制造
  • 一种天然防腐剂的使用方法
    其他食品制造
您可能需要
  • 解决技术难题
  • 储备技术项目
  • 对接技术专家
  • 技术人才引进
咨询客服
联系技术方